気になる菓子業界ニュース3本

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    「スイートポテトパイ専門店オープン」
    https://goo.gl/XoMnQf 
    BAKE、RINGO、ザクザクなどの行列店を
    次々出店している株式会社BAKEの新ブランド。
    どのブランドも1品に絞り、店頭仕上げというスタイルですが、
    新ブランドのお店、すごく興味があります。

     

    「BAKEとスシローのコラボスイーツ」
    https://goo.gl/HwDvVg 
    行列タルトのBAKEさんは大きな会社ですが、
    エッジの効いたブランドになれれば
    店や会社の規模に関係なくコラボの話が出てきます。
    キーワードは「専門店」です。

     

    「広島T-SITEにオーガニック食材を使った自然派スイーツ店」
    https://goo.gl/cZiZpL 
    このレモンパウンドケーキ、
    写真で見ると高級な感じがします。

    どんなパッケージに入れられるのか楽しみです。


     
     


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